AUTÓNOMA DE PUEBLA, B. U. La química de la cerveza. RD-ICUAP, [S. l.], v. 5, n. 13, 2019. Disponível em: http://148.228.11.180/ojs-rdicuap/index.php/rdicuap/article/view/327. Acesso em: 15 jun. 2025.